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大肠杆菌植酸酶的酶学性质
国内外大量实验研究明确证明，在单胃动物的饲...
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枯草芽孢杆菌植酸酶的酶学
在饲料中采用植酸酶替代无机磷的研究报道很多...
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固态发酵法生产耐酸性菊粉
微生物产的菊粉酶有胞内酶、胞壁结合酶和胞外...
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单甲氧基聚乙二醇修饰生姜
大分子结合修饰是目前应用最广的酶蛋白修饰方...
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产腈水解酶重组菌的发酵条
第一个能产腈水解酶的微生物菌种是由Hook和Rob...
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窑湾甜油中霉菌产淀粉酶酶
淀粉酶的主要运用于水解淀粉并得到其水解产物...
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窑湾甜油中酵母菌产淀粉酶
葡萄糖淀粉酶( E.C.3.2.1.3) 系统名为α- 1,4- 葡聚糖...
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窑湾甜油中霉菌产蛋白酶酶
可见生产甜油过程中，我们可以大胆的推测，所...
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菊粉酶的生产及酶学性质研
根据来源菊粉酶可以分为微生物菊粉酶和植物菊...
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