植酸酶在食品加工和生产上有巨大的应用潜力。...
按加工工艺不同可分为粉状、颗粒状和液体状植...
国内外大量实验研究明确证明,在单胃动物的饲...
在饲料中采用植酸酶替代无机磷的研究报道很多...
目前国外已采用生物工程相关技术来综合利用米...
植酸酶可作为一种新型的食品添加剂,通过生物...
饲料中天然磷含量丰富,约为 40%~70%,且以植酸...
植酸酶分解植酸是以逐步的方式进行的,水解产...
植酸酶产品在动物和人类营养方面有非常广泛的...
目前,研究最多的中性植酸酶主要来源于芽孢杆...
植酸酶最早是在植物中发现的,早期的研究都集...
微生物是植酸酶最便利和最经济的来源。产植酸...
我国是养殖和饲料大国,存在着饲料资源不足及...