影响原花青素的稳定性因素主要有温度、pH值、光...
在食品方面色泽是影响感官的重要因素之一。食...
本实验是利用沉淀反应间来间接测定原花青素的...
紫甘薯茎环绕纠缠藤本，野生的大多是圆柱形或...
本课题旨在研究葡萄籽原花青素提取物对DDP所致...
