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적 요：중국은 차의 발원지이다. 중국 차는 수천 년의 긴 역사을 가지고 있다. 중국의 차는 중국 역사와 맥락을 같이 하였다. 중국의 가장 가까운 인접국 한국은 고대 로부터 정치、경제、문화 등 관련이 많다. 양국 사람들은 우호적인 왕래을 통해 깊은 친교를 맺았다. 차는 양국 문화교류에 있어서 중요한 역할을 하고 있다. 양국은 문화가 다르기 때문에 한국 차문화는 중국 차문화를 받아들여 한민족의 문화를 결합하여 독특한 문화내포와 형식이 형성되었다.
이 논문에서 차와 차문화의 기원과 발전의 서술을 통해 중한 양국 차문화의 차이를 알아본다. 본론은 3부분으로 중한 차문화에 대해 비교하였다. 제1부분은 중한 양국 차의 기원에 대해 각각 논술하였다. 제2부분은 먼저 양국 차문화에 대해 정체적으로 비교하고 그 다음에 유, 도, 석을 나누어 양국 차문화에 대한 영향을 논술하였다. 제3부분은 양국의 다도에 대해 비교하였다. 중한 양국의 다도는 일정한 관개가 있지만 다른 것도 적지 않다. 그래서 중한 양국 다도는 무슨 다른점이 있는가를 가일층 알아보기 위해 양국 다도의 정신과 다예를 따로 따로 비교하고 설명하였다. 한국 차문화는 차예절로 대표할 수 있지만 중국 차문화는 차예만 가지고는 부족하다.
키워드: 차의 기원, 차문화, 중한 차문화 비교
中文摘要：中国是茶的祖国，是茶文化的发源地。有着数千年的历史，可谓历史悠久。韩国是中国唇齿相依的邻邦，自古以来就有着政治、经济和文化的联系，在两国人民的友好交往中，凝成了深厚的友谊。茶文化在两国源远流长的文化交流中起着重要的作用。由于两国民族文化不同，韩国茶文化在引进中国茶文化之后，与韩民族的茶文化相结合，创造了自己独特的内涵和形式。
本文通过对茶和茶文化的起源和发展的论述，揭示了中韩两国茶文化的差异。本论分三部分对中韩茶文化进行了对比。第一部分分别论述了中韩两国茶的起源。第二部分首先对两国茶文化进行整体的对比，然后论述了儒，道，释对两国茶文化的影响。第三部分就两国的茶道进行对比。虽然中韩两国的茶道有一定的关联，但是也有很多不同的地方。所以为了进一步了解中韩两国茶道有什么不同，分别比较说明了两国的茶道精神和茶艺。总体来说，韩国的茶文化可以用茶礼来代表，而中国茶文化只谈茶礼是不够的。
关键词：茶的起源；茶文化；中韩茶文化比较
차문화는 동방문화에서 중요한 조성부분이고 동방민족의 불후의 문화유산이다. 세계문화를 위해 온화한 향기와 화려하고 아름다운 색채를 가첨하였다. 중한양국은 역사가 유구하고 문화전통도 한 계통으로 이어 내려왔다. 양국의 차문화는 이 현상을 더 충분히 구체적으로 드러내였다. 중국은 이세상 제일 먼저 차나무를 발견하고 차의 잎을 이용한 나라이기 때문에 차의 고향이라는 명성이 있다. 중국에서의 차문화는 중국의 유, 도, 석의 정수를 융합하여 형성되었다. 역사서의 기재에 의거하여 한국차문화는 당조 때 중국에서 전해졌고 한국사람들은 장기간의 발전중 중국차문화의 정수와 본민족의 민족특색을 결합하여 독특한 매력과 체제가 완벽한 차문화를 형성하였다. 즉 다례이다.
중국의 다도는 한국에 비해 수백년 심지어 수천년 앞섰다. 하지만 유감스러운건 중국이 제일 먼저 "다도" 의 개념을 제출했고 끊임없이 깊이 탐구하여 많은 성과를 거두었지만 "다도" 의 이름으로 사업을 발전시키지 못했고 전통적의미의 다도예의를 규범화 하지못하여 많은 사람들이 다도가 다른지방에서 발원했다고 오해를 하고 있다. 중국의 다도는 정신을 중이 여기고 형식을 중이 여기지 않는다.