更新时间:06-08 (小六)提供原创文章
摘要:近年来,酒店业发展突飞猛进,服务行业日新月异。第三产业的崛起,给社会带来巨大的发展机遇,同时也带来严峻的挑战。我国酒店行业起步较晚,经验不足,又受到全球化的冲击,在发展中出现了一系列的问题。
本文所阐述的是酒店业人才缺失问题。本文作者作为一名酒店管理专业大学生,将从专业的角度出发,研究本专业大学生的职业认同感,分析影响其职业认同的因素,以此为突破点,提出合理的建议,期以解决酒店人才流失的问题。
基于以上,本文以山东省济南市的四所高校为案例,分别抽取王同学、范同学、曹同学和刘同学四位同学进行访谈。并对访谈过程及结果,进行详细的阐述和具体的分析。结合前人的研究,最终提出新的建议。
关键词:酒店管理专业;职业认同;驻济四所高校;酒店人才流失
目录
摘要
Abstract
一,前言-5
(一)研究背景-5
(二)研究目的与意义-5
(三)研究流程与方法-6
二,文件综述-6
(一)职业认同-6
(二)四所高校酒店管理专业简述-7
(三)国内外研究现状-8
三,酒店管理专业大学生职业认同现状-8
(一)研究叙述-8
(二)酒店管理专业大学生职业认同调查的必要性分析-9
四.案例分析-9
(一)济南大学——王同学的故事-10
(二)山东青年政治学院——范同学的故事-11
(三)山东商业职业技术学院——曹同学的故事-13
(四)山东旅游职业学院——刘同学的故事-13
五.总结与建议-14
(一)总结-14
(二)建议-15
六.研究缺陷-16
感谢-16
参考文献-17