所属栏目：原创论文
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刘震云“管窥”的艺术.do
作为社会“主体中的主体”的知识分子形象，在...
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建构主义教学理论下的文言
建构主义教学理论的核心观点“以学生为中心，...
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窦桂梅的主题教学思想研究
主题教学，具体的来说，就是指从语文教材出发...
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从《玫瑰门》中苏眉与眉眉
在这场特殊的对话中，眉眉本能地逃离着苏眉的...
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《世说新语》中的谦敬辞探
针对上古汉语时期谦敬辞研究比较多，因为谦敬...
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《诗经.周南.关雎》主题辨
除了从诗歌内容探究《关雎》的地理位置外，我...
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《诗经.豳风.七月》研究综
《七月》一诗的内容丰富，“其中涉及鸟兽草木...
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《年轮》的两种讲述方式
“巴金曾经说过：‘我想一部优秀作品的标志，...
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鱼鳞胶冻制品研究_食品科学
在我国, 很久以前就有用鱼鳞入药的记录, 它具有...
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蝇蛹蛋白酶解工艺研究_食品
目前，动物饲料中添加的蛋白质成分主要有动物...
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腌制萝卜的护色保脆技术研
如何延长腌制萝卜的货架期，并同时保持良好的...
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蟹黄油的提取工艺研究_食品
由于受到生长季节和寿命的限制，鲜活河蟹很难...
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糖基化改性对花生分离蛋白
同国外先进水平相比，我国的大部分花生蛋白类...
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石榴皮多酚提取及工艺条件
石榴皮的主要功效为：治疗细菌性痢疾，治疗阿...
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山药新产品的开发利用_食品
热风干燥机（见图1）一般由热风炉、换热器、热...
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日处理100吨原料乳的超高温
近年来，随着国家的大力引导和人们健康保健意...
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日产80t巴氏杀菌乳车间设计
我国巴氏杀菌乳的定义：巴氏杀菌乳是以鲜牛乳...
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日产50吨酸乳车间设计_食品
酸乳即在添加（或不添加）乳粉（或脱脂乳）的...
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膜分离处理向日葵盘果胶提
概述了果胶的理化性质，以及果胶在食品工业的...
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卷枝毛霉不同菌株脂质积累
由于GLA和其系列代谢物在免疫系统、心血管系统...
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鸡蛋储藏过程中蛋清起泡性
本课题针对鸡蛋在贮藏时蛋清起泡性变化的研究...
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瓜蒌籽饼压片工艺和车间设
休闲食品可归纳为九大类：谷物类制品(膨化、油...
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高粱籽粒提取物抗氧化活性
饲用高粱分蘖多，生长旺，籽粒较长，有苏丹草...
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发酵剂对腌制竹笋品质的影
竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养...
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冻融循环对软硬质小麦淀粉
目前研究学者普遍认为，冷冻面团在冷冻过程中...
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电子束加速去除黄曲霉毒素
化学方法主要是利用酒精、丙酮等化学试剂抽提...
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低值虾仁的品质特性与酵母
为了合理地开发利用低值虾仁，加强对其原料特...
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彩色小麦固体饮料的研制
小麦作为我国的第二大粮食作物其产量和消费量...
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冰结构蛋白对冷冻湿面筋蛋
关于解释热滞现象产生原因的理论中，最为广泛...
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冰结构蛋白对冷冻糯麦面团
冷冻面团技术，是指在面包、蛋糕、西点或中点...
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